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jennieuilar0311 發表於 2010-12-30 21:48

「朝鹽晚蜜」並不適合任何人

網絡流傳「朝鹽水晚蜂蜜水」,不但可清宿便又排毒養生,真的這麼有效嗎?恐怕得區分個人的身體狀況及所處環境。現代人經常外食,加上冬季寒冷,攝入肉類食物相對更多,不少人容易出現便秘的問題。而網絡上一直有這麼個說法,稱早起喝杯鹽水、臨睡前再喝點蜂蜜水,可以幫你排毒清理宿便,這也是自古流傳的養生方法。對於蔬果攝取不足的現代人來說,這種輕鬆方法真的有用嗎?

  不出大汗沒必要喝鹽水

  首先不可否認水的作用,人體需要水分。那鹽水有沒有必要呢?喝鹽水養生這個觀念源於中醫,中醫認為鹽有明目鎮心、清理胃火的功能。中山三院營養科副主任卞華偉說,有沒有必要喝鹽水要結合實際情況,不可一概而論。古人認為喝鹽水有好處,這是因為古人多要下地幹活賣苦力,需要喝鹽水補充礦物質,維持體力需要。並且鹽在古代得來不易,屬於珍貴食物。

  現代人車坐著,空調開著,活動量出汗量都很少,額外喝鹽水很多時候沒有必要了。並且現代人從一日三餐、零食中攝取的鹽分已經足夠多,遠遠超過營養協會每人每天不超過6克鹽的標準。不久前公佈的《廣東省居民膳食營養調查結果》發現,廣州人每人每天平均攝鹽量達到了8.7克,過多攝入鹽會增加患高血壓等疾病的風險。看來目前的形式是控制攝鹽量比提倡喝鹽水更有必要。除非你有特殊需要,比如腹瀉需要喝淡鹽水補充電解質,要出去做大體力活,做大量運動要大量出汗,喝點鹽水免得身體消耗太多礦物質。

  所以,「朝鹽」這個說法看用在什麼人身上,什麼生活環境,個體情況如何,不可毫無前提一概提倡。其實喝水對人身體有益是肯定的,人體需要水分,對都市大多數上班族,喝鹽水就沒有必要了,倒是要注意每天水分的攝取量要達標,為早起喝點溫水無論對腸胃,對身體新陳代謝都大有好處。

  蜂蜜潤腸不拘時間

  分析完了「朝鹽」我們再來說說「晚蜜」。卞華偉說,首先蜂蜜確實有通便潤腸的作用,但便秘分為兩種,一種患者大便成形不好,沒有足夠壓力排出,這類人確實要多吃含纖維素的蔬菜水果,多喝水喝蜂蜜水都可以幫助改善便秘症狀。

  另一些人的便秘問題不是出在大便成形上,而是腸道無力,多見於老年人、長期吃減肥藥的年輕女性。這類人吃纖維素食物、喝蜂蜜水非但不能改善其便秘,反而會加重腸道負擔,使便秘問題雪上加霜。對這類患者便秘的改善以增加腸道活動力為主,建議其多鍛煉身體,必要時還得通過灌腸解決「大問題」。

  看來你得分清自己便秘的類型。如果因這段時間肉吃得過多,可以喝蜂蜜水潤潤腸道,促進排便,這並不拘於白天喝還是晚上喝,一樣都能改善便秘。如果排便的時候就像擠牙膏,有便意拉不出,喝水、喝蜂蜜水,吃水果蔬菜都不能改善就要上醫院請醫師判定便秘是什麼引起的,以便採取相應醫療措施。

  結論:

  所以總的來說,「朝鹽晚蜜排毒」這種說法並不科學,一定要分清什麼環境,身體狀況如何。而不是大眾普及人人「朝鹽晚蜜」。此外,不少美容書常提到一個「排毒」的概念,卞華偉認為,人身體平衡功能其實非常好,「排毒」這種說法值得商榷。

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