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用咖啡用具來提升生活品質

 怎樣挑選咖啡具已經成為現代小資需要考慮的問題。只有合適的咖啡用具才能將咖啡喝出味道,提高品味。

瓷器咖啡具一套一般有壺和糖缸、奶罐各一件,杯6個,碟6個。

   首先,要看一下配套的產品各個造型是否統一、協調。畫面要求高雅大方,色澤純正。杯子不宜太大,一般以玻璃杯的一半左右的容量為宜。杯口要大一些,底部線條要流暢,這樣才便於清洗。

   其次,要查看瓷器表面是否光潔、滋潤,釉面有無斑點或豬毛般小孔。

   然後,左手平攤放上杯子,用右手食指輕輕叩擊器壁,若發出叮噹般清脆聲響,那就是好的。口沿和柄最易在包裝或運輸過程中碰損,要仔細查看。柄的兩端在製作時直接粘貼在瓷器外壁上,所以稍有不慎就會引起缺釉或裂紋,也要查看。

  杯子的口面容易變形,挑選時,可將兩隻杯子的口合在一起,若無翹凸不平,就是上品。

  壺的大小以一次盛八杯咖啡為宜。壺嘴和柄要查看有否碰損或歪斜。壺蓋大小以蓋上後轉一圈不松不緊為宜。

  糖缸、奶罐、碟子的挑選方法均可參照上述方法來挑選。
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