烏髮糖

【來源】民間藥膳方
　　
【原料】核桃仁250克，黑芝麻250克，赤砂糖500克。
　　
【製作】(1)將紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻停火即成烏髮糖。(2)將烏髮糖倒入塗有熟菜油(油食品)的搪瓷盤中攤平、晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內備用。
　　
【服法】早、晚各食3塊。
　　
【功效】健腦補腎，烏髮生發。適用於頭昏耳鳴、健忘、脫髮、頭髮早白等症。久服有預防早衰作用。

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