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蘋果燉魚祛黑眼圈

蘋果2個去核去皮切成瓣,並用清水泡上。將洗淨的100克草魚魚塊用小火煎至兩面稍黃,倒入黃酒2克,加入150克瘦肉片、10克紅棗,注入清湯,用中火燉至湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽8克、味精2克、胡椒粉少許,再燉20分鐘即可出鍋食用。此方對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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